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雨花茶

发表时间: 2020-05-29 00:00:00

来源: 广州草粤行茶叶有限公司

浏览: 123

    雨花茶是全国名茶,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。其色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等***,1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。它以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名中外。它以雨花台为名,其外形似松针,细紧圆直。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉。

    广州草粤行茶叶有限公司www.teabagoem.com身为一家茶叶再加工的袋泡茶生产加工企业,需对茶与茶的相关文化进行深入的了解与研究,知己知彼,百战百胜。今天草粤行三角茶包加工专家给大家介绍一下南京特产绿茶——雨花茶。

一、雨花茶的简介

    雨花茶因产地南京雨花台而得名,属绿茶类。雨花茶创制于1958年,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。 雨花茶必须在谷雨前采摘,采摘下来的嫩叶要长有一芽一叶,长2.5至3公分,制作过程中全部为手工完成。 雨花茶冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,滋味醇厚,回味甘甜。

    雨花茶因产于南京市郊,花茶产区属宁镇丘陵区,岗峦起伏,海拔仅60米上下,酸性黄棕色土壤,年均气温15.5℃,无霜期225天,年降水量在900~1000毫米。南京雨花茶的产区,已由原产地南京中山陵和雨花台园林风景区扩大到栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六合、溧水、高淳等五县。生产工艺已由全部手工操作,逐步走向机械化生产,质量逐年提高,年产量已达8~9吨。

    南京雨花茶是中国三针之一,即:安化松针(半烘半炒),南京雨花(炒青),恩施玉露(蒸青),是优质细嫩针状春茶,茶芽于三,四月尽吸含有梅花之清香朝露与夜雾,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2--3厘来的茶芽,杀青(高温杀青,嫩叶老杀,老叶嫩杀),揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶,一市斤茶须4.5万个芽叶才是正宗雨花茶。紧、直、绿、匀是雨花茶品质特色。表现为:形似松针,条索紧直、浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,茸毫隐露,色呈墨绿,香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。沸水冲泡,芽芽直立,上下沉浮,犹如翡翠,清香四溢。

二、草粤行可提供雨花茶(绿茶)来料加工服务

    雨花茶(绿茶)是特色农业产品,优质茶叶市场前景广阔,供不应求。而且现代很多茶友多爱时尚,而办公室白领更是讲求效率、追求简单便捷。时下在茶行业界,袋泡茶,尤其是立体透明的三角茶包袋泡茶已是一种时尚,不仅透明看得见还定量、便捷,省去一系列繁杂的泡茶工序,省时、省力、安全、看得见、卫生、新颖,随时来一杯。

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雨花茶
雨花茶是全国名茶,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。广州草粤行www.teabagoem.com是一家袋泡茶加工厂,支持雨花茶绿茶来料加工、雨花茶立体三角茶包加工服务,多年来一直专注于三角茶包加工、三角杯囊茶加工。
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